106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
10 ovos
300gr de açúcar
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar e meia de água para o caramelo
Modo de preparo:
Caramelo: Prepare o caramelo numa panela, despeje o açúcar com a água, mexa e deixe que vá fervendo sem mexer até que adquira a textura e cor ideal.
Ligar o forno e introduzir uma forma quadrada com água para servir de banho-maria à forma do pudim. Bater os ovos com o açúcar e juntar o leite, mexer até ter um liquido homogêneo. Forrar a forma com o caramelo liquido, despejar o pudim e levar ao forno a 180º, por 30 a 40 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar e depois levar a geladeira. Deve-se desenformar na hora de servir.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, Galeria Iguaçu, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
Farinha de Trigo Bonina,sucesso garantido nas suas receitas!
Fonte: Kelly Cristina/Portaltudoaqui