Projetar um espaço para oferecer a melhor experiência para o público. Esse tem sido o desafio da equipe que está trabalhando para a edição de Verão do Wine Day, maior evento enogastronômico do Paraná, que será realizado no dia 7 de outubro, no Espaço Vivacce, em Cascavel, das 17h às 22h. O convite pode ser adquirido no link: http://Bit.ly/winedayfestival.

Conforme a arquiteta do Wine Day, Priscila Arsego, a realização do projeto é um grande desafio e depende do envolvimento de diversos parceiros. Todos os espaços são medidos e analisados para melhorar a circulação, segurança e experiências dos visitantes. São inúmeros detalhes a serem pensados, incluindo iluminação, conforto e beleza de cada ambiente. 

"O Espaço Vivacce é um lugar maravilhoso pela vegetação que dispõe, mas gostamos de incrementar ainda mais com os parceiros de paisagismo, que levam vasos e plantas para decorar e harmonizar com a ambientação dos espaços criados", detalha.

Segundo ela, a edição de Verão trará muitas novidades. Haverá mais áreas gastronômicas, dois palcos para música e muito vinho. "A cada evento nos doamos muito e buscamos melhorar o espaço para que o público tenha a melhor experiência enogastronômica", frisa.

A edição, que marca o início das altas temperaturas, promete mais de 300 rótulos de vinhos, com mais de 50 vinícolas das principais regiões produtoras de vinho do mundo, como França, Espanha, Portugal, Argentina, Itália, entre outros, incluindo ainda as brasileiras, que ganham cada vez mais espaço no mercado nacional e internacional, conforme detalha o empresário Marcus Vinicius Dalavechia, o Caco, especialista em Enogastronomia e idealizador do evento. Atualmente, as vinícolas brasileiras somam 147 distinções em concursos internacionais realizados em 2023, com prêmios vindos da Espanha, França, Grécia e Portugal.

"O Wine Day é um Festival enogastronômico que agrega, além das experiências sensoriais, o conhecimento sobre a cultura e aspectos que importam na produção de vinhos. A gastronomia acompanha a mesma jornada da bebida", adianta Caco.

O evento vai abordar a cultura de 12 países através de 15 pratos, proporcionando aos convidados uma experiência completa na chamada "volta ao mundo" através da jornada sensorial. Além de ser cuidadosamente pensado para o conforto e segurança dos convidados, com ilhas gastronômicas, mesas e cadeiras e estacionamento próprio, o evento é um espaço para networking.

"Teremos interações planejadas com o intuito de promover uma rede de relacionamento entre os expositores, patrocinadores e apoiadores, com diversas degustações privadas que são organizadas através de convites, proporcionando um momento único e privado para quem tem este intuito no Wine Day", finaliza Caco.

Fonte: Assessoria