106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
700 g de carne moída
1 ovo
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha bem picada
1 cebola média cortada em cubos finos
Orégano
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque a carne moída em uma vasilha refratária e, em seguida, adicione os ingredientes. Mexa a massa de carne até obter uma massa homogênea.
Cubra com filme a vasilha e deixe descansar na geladeira por 50 minutos.
Com uma colher, tire uma poção e faça os bolinhos com as mãos.
Deixe-os fritar em fogo baixo, no máximo 4 ou 5 bolinhos, dependendo do tamanho da frigideira e dos bolinhos.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/Tudo Gostoso
