106,5 FM
Rádio Costa Oeste
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
1 lata de cerveja branca
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (café) de açúcar
1 colher (café) de sal
3 tabletes de fermento biológico para pão
1/2 kg de farinha de trigo (ou até dar ponto, mas sem ficar dura)
1 xícara (chá) de copa processada ou fatiada (ou salame italiano)
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, com exceção da farinha e misture. Coloque a farinha aos poucos e misture até ficar uma massa enxuta.
Então sove muito bem com as mãos e deixe descansar por 15 minutos, coberta com um pano.
Divida a massa em duas partes, modele os pães, coloque em uma assadeira e deixe crescer por mais 30 minutos.
Leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 30 minutos ou até ficar bem dourado.
Tire do forno e sirva.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/Cybercook
