Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 10g de fermento em pó
- 400g de farinha de trigo
- 200g de presunto
- 200g de mussarela
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite, óleo e o ovo. Adicione o açúcar e o sal e junte a farinha aos poucos. Misture o fermento e mexa na massa com as mãos até que fique uma massa lisa e desgrude das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 3 partes iguais e abra em formato retangular com a ajuda de um rolo. Recheie com fatias de presunto e queijo e enrole a massa. Pincele com a gema batida e leve para assar em forno 200 graus por aproximadamente 30 minutos.
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Fonte: Kelly Cristina/Bonde