Ingredientes
Massa
100 gr de margarina
2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá concentrado(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
5 unidade(s) de ovo
Cobertura
1 xícara(s) (chá) de polpa de maracujá
1 xícara(s) (chá) de açúcar
Como fazer
Massa
Bata a margarina, as gemase o açúcar.
Junte o suco de maracujá, alternando com a farinha.
Por último, misture delicadamente as clarasem nevee o fermento em pó.
Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Cobertura
Leve o açúcar e a polpa de maracujá, com as sementes, ao fogo até formar uma geléia.
Espalhe ainda quente sobre o bolo também quente.
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Fonte: Kelly Cristina/Cybercook