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Rádio Costa Oeste
Agora veja bem, algo que todos nós já passamos alguma vez é chegar em casa com muita fome. Pensar em alimentos depurativos é imaginar pratos pouco atrativos, sem graça e orientados para uma dieta mais rígida.
Nada mais longe da realidade. Depurar o organismo através destas opções é gostoso e bom para o estômago.
O mais importante de tudo isso é que graças aos seus componentes essenciais e seus nutrientes conseguiremos liberar a carga de toxinas de nosso fígado.
Além disso, aproveitaremos a última refeição para conseguir que nosso organismo se ???purifique??? durante a noite para poder levantar com mais energia.
Acordaremos livres dos componentes que nos esgotam, que nos dão dor de cabeça e que nos deixam doentes.
Os melhores alimentos depurativos para o jantar
Para nos beneficiarmos de jantares saborosos e saudáveis temos que buscar alimentos ricos em enzimas desintoxicantes.
?? interessante consumir também alimentos de produção orgânica para que, deste modo, possamos seguir os processos de desintoxicação de forma ótima.
A seguir, explicaremos quais são os melhores alimentos depurativos e como consumi-los.
1. A alcachofra cuida de seu fígado
Quando falamos de alimentos desintoxicantes, a alcachofra é o vegetal mais representativo. Além de saborosa, se converte na melhor opção para curar um fígado doente ou sobrecarregado de gordura e toxinas.
As folhas de alcachofra são fibrosas e ricas em cinarina.
A cinarina presente na alcachofra é um composto fenólico que promove a secreção da bile e, além disso, cuida da vesícula biliar e nos permite regenerar o fígado.
A alcachofra tem um poderoso efeito antioxidante capaz de proteger as células hepáticas contra agentes estranhos. ?? anti-inflamatória, diurética e depurativa.
Formas de consumir alcachofra no jantar
Alcachofras no limão com alho e salsinha
Sopa de alcachofra e aipo
2. Beterraba, fonte de saúde
A beterraba é um dos melhores alimentos depurativos. Além de ser ideal para um jantar saudável e equilibrado, este vegetal contém substâncias muito importantes:
A beterraba contém betaína, betalaínas, fibras, ferro, ácido fólico e betanina. Estes nutrientes são indispensáveis para cuidar de nossa saúde e para nos sentirmos saciados.
Além disso, a beterraba é rica em pectina, uma fibra que permite eliminar as toxinas presentes no fígado.
Como consumir beterraba no jantar
Os nutricionistas recomendam consumir beterraba crua para se beneficiar de suas vitaminas e minerais.
Podemos preparar sucos naturais combinados com cenoura ou maçã.
Se preferir, também é interessante cortá-la em pedaços pequenos para tornar as saladas mais saborosas.
3. O aipo, o grande diurético
O aipo é uma excelente fonte de antioxidantes e enzimas benéficas. Além disso, tem vitaminas como a vitamina K, C, B6 e B9 e minerais como o potássio.
A medicina antiga usa o aipo desde sempre como agente natural para cuidar do coração e para aumentar a quantidade de urina, e assim eliminar ???qualquer doença???.
Fica claro que o aipo por si só não cura nenhuma doença, mas ajuda a nos sentirmos melhor.
O aipo é antioxidante e anti-inflamatório.
Regula a pressão arterial e os níveis de colesterol.
O aipo nos proporciona fibras dietéticas e estimula a digestão e perda de peso.
Graças aos seus flavonoides e polifenois, cuidamos da saúde do fígado.
Aipo, um bom anti-inflamatório
Como consumir aipo no jantar
De forma natural e nas saladas.
Em sopas leves combinadas com alcachofras ou com abóbora.
4. O kiwi, um bom acompanhante para os jantares
O kiwi é ideal para qualquer momento do dia. No entanto, seu organismo irá agradecer especialmente se consumi-lo durante a noite no jantar.
O kiwi é rico em vitaminas e em sais minerais. ?? ideal para os jantares porque regula nosso sistema nervoso e é capaz de nos propiciar um bom descanso.
Além disso, outro fator que não podemos esquecer é seu alto teor de vitamina C, um componente maravilhoso para depurar o organismo, cuidar de nossas defesas e proteger o fígado.
Sua polpa contém um alto nível de fibras que nos ajudam a melhorar o trânsito intestinal.
O kiwi também é rico em ácido propeolítico, muito eficaz para combater o colesterol alto.
Como consumir kiwi no jantar
Inclua o kiwi nas saladas. Combine-o com espinafre, nozes, salmão, tomate-cereja, e adicione um pouco de suco de limão.
5. O chá de funcho, ideal para terminar o jantar
O funcho é uma planta com um aroma similar ao do anis. Pode ser encontrado em qualquer loja de produtos naturais e é fantástico para ser consumido depois do jantar e antes de ir dormir.
Estas seriam algumas das razões pelas quais o uso do funcho é interessante:
O chá de funcho tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o inchaço do abdômen e a melhorar a digestão.
?? depurativo e diurético.
Cuida da função hepática e do metabolismo.
O funcho tem um alto teor de cálcio, ferro, manganês, magnésio, potássio, vitamina C e B3.
Serve também para regular a ansiedade e favorece um descanso mais adequado e reparador.
Não hesite em fazer de seus jantares um momento ideal para cuidar de sua saúde e do seu bem-estar.
Fonte: Melhor com saúde
